طريقة التحضير احضري قدرا، ضعي بها مَاء ثم ضعيها عَلى النار. وَضعي بها كمية بَسيطة مِن المَلح واتركيها حتى تغلي ثم ضعي البَطاطس. اخفضي دَرجة الحَرارة وَغطي القدر واتركيها لمدة 15 دَقيقة ثم ارفعيها مِن عَلى النار و أخرجي البَطاطس واتركيها تبرد. اقطعي البَطاطس إلى نصفين وافرغي مُحتوياتها، وادهني قلبها بالزبد والمَلح والفلفل الأسود. احضري طبقا وضعي فيه البَصل الأخضر، الجبن الشيدر، قلب البَطاطس المَسلوقة وَمسحوق البَابريكا. ثم ضعي الخليط في البَطاطس. احضري صينية وَضعي فيها البَطاطس المَحشية وَضعيها في الفرن لمُدة 15 دقيقة حتى تنضج
تعليقات
إرسال تعليق