ولا أطيب الجزء الخامس - الحلقة 118 كاملة
سمكة حرة: كيلو ونصف سمك للشوي 2/1
كوب زيت زيتون باقة كزبرة خضراء بصل عدد 2 بندورة حمراء عدد 3 رأس ثوم 50
غرام حبق أخضر 100 غرام لوز 100 غرام صنوبر بهار سمك ملعقة كبيرة فلفل أحمر
حار ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة حامض للزينة.
عجة الشومر: كوب طحين 5 بيضات باقة شومر بصلة كبيرة رأس ثوم كربونة رشة سبع بهارات حسب الرغبة ملح حسب الرغبة.
زلابيا:
6 كوب طحين كوب حليب بودرة زيت نباتي فنجان شاي نشاء فنجان شاي مسكة ظرفان
خميرة البيرة ملعقة كبيرة محلب ملعقة كبيرة فانيليا رشة ماء حسب الحاجة
زيت للقلي.
القطر: 5 أكواب سكر كوبان ماء 2/1 حامضة ماء الورد ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة كبير.
تعليقات
إرسال تعليق